民间剪纸艺术家现场剪窗花 张芹 摄
活动现场,武汉老字号汪玉霞的现炸京果最受欢迎。66岁的李师傅从事传统汉味糕点制作已经40余年,即使已经退休,每逢春节总是会被特意请来制作京果。将糯米粉制成的面团切丁,下油锅炸至金黄酥脆,再浸泡在糖水中,而后裹满雪白的糖霜,一颗颗油香甜蜜的京果便制作而成。
“京果是武汉的传统点心,春节走亲访友待客必不可少。”李师傅告诉记者,京果是否好吃,酥脆是关键,这就考验师傅们对食材比例的控制和火候的把握。
市民购买现炸京果 张芹 摄当日,武汉市民李英带着孙子前来采购年货。她告诉记者,吉庆街是武汉传统老街,汇聚了众多武汉老字号,虽然现在各种口味的点心层出不穷,但逢年过节总少不了来此寻寻武汉的老味道。
“这里‘年味’很浓,到处都是喜庆的氛围。”来自河南的李丹妮已在武汉游玩一周,返程前特意找出“攻略”直奔吉庆街选购伴手礼。
书法家为市民、游客写春联 张芹 摄江岸区文化馆工作人员曹景告诉记者,今年迎春文化活动从腊月二十四小年开始,一直持续到正月十五,市民、游客不仅可在此品尝地道武汉美食,选购特色年货,还能欣赏到丰富多彩的文艺演出及非遗技艺。其间,还将举行威风锣鼓、舞龙舞狮、请财神送福禄、猜灯谜、闹元宵等民俗活动。(完)
“阳康”后气短 换个体位有可能缓解****** 不少市民疑惑:已经进入恢复期,“阳康”后为何还有气短、咳嗽等症状呢?4日,湖北疾控科学防疫指引来支招:“阳康”后气短,换个体位或许能够缓解。 新冠病毒感染后出现呼吸急促(气短)较常见。恢复期有呼吸急促(气短)问题的朋友,建议可以尝试四种缓解呼吸急促的体位: 俯卧位:腹部朝下躺平(俯卧)可以帮助缓解呼吸急促; 前倾坐位:坐在一张桌子旁边,腰部以上前倾,头颈趴在桌面的枕头上,手臂放置于桌子上,或者坐在椅子上,身体前倾,手臂放置于膝盖或椅子扶手上; 前倾立位:立位下,身体前倾,伏于窗台或者其他稳定的支撑面上; 背部依靠立位:背靠墙壁,双手置于身体两侧,双足距墙约30cm,两腿分开。(记者江梦晴 通讯员周鹏) (文图:赵筱尘 巫邓炎) [责编:天天中] 阅读剩余全文() |